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Sapori da gustare
Una cucina sana, gustosa e piena di buone cose

Alla scoperta delle specialità del territorio. Cucina sana e gustosa, con prodotti sempre freschi delle nostre campagne e della "Fattoria". Menù della cucina mediterranea a base di pesce o di carne, buffet di verdure e di antipasti tutti i giorni. E in più i piatti speciali della cucina tradizionale romagnola con la pasta fatta in casa, il pesce del nostro mare e naturalmente la piadina. Molte cotture a bassa temperatura (CBT) per salvaguardare il sapore e la salubrità del cibo. Attenzione e cura anche per Menu speciali: bambini, vegetariani, dietetici e celiaci. Servizio al ristorante à la carte, tutto fresco e fatto al momento, veloce e puntuale (non a self- service).

Cosa ti piacerà della nostra cucina
Tutto autentico e fatto da noi

  • Il caffè bio della torrefazione romagnola Pascucci e i croissant artigianali.
  • Le centrifughe di frutta e verdure fresche.
  • Olio, vino e miele del nostro Podere "La Fattoria” a Santarcangelo di Romagna.
  • Il pane fatto in casa con pasta madre oltre a quello del nostro fornaio di Sala di Cesenatico.
  • Il pesce azzurro dell’Adriatico appena pescato.
  • La pasta fatta in casa con farine locali selezionate Molino Maraldi di Cesena.
  • La scelta di salumi nostrani anche di Mora romagnola, del salumificio Del Vecchio di Cesena.
  • La pasticceria e i dolci fatti in casa, senza utilizzo di conservanti, coloranti o preparati.
  • Il gelato fatto in casa con gli ingredienti della rinomata azienda dei Fratelli Babbi di Cesena.
  • Il latte, gli yogurt, il formaggio di fossa, lo squaquerone, il ravigiolo, le caciotte e la ricotta. Tutto della Centrale del latte di Cesena.
  • La frutta, sempre di Romagna, dell’area cesenate.

La prima colazione
Da gustare al fresco del parco piscina

La prima colazione all'Hotel Valverde è un vero e proprio rito del buon giorno. 
Protagonisti del buffet le golosità dei nostri chef pasticceri, i prodotti biologici come il miele del nostro Podere "La Fattoria", i salumi e formaggi, i cereali ed i succhi di frutta.
Caffè espresso e capuccini sempre serviti come al Bar. 

Prodotti del territorio
Sani e genuini, dal nostro Podere "La Fattoria"

L' OLIO: tra il mare e le colline una produzione di olio extravergine dal profumo delicato.

 

IL VINO: la terra del sangiovese, un vino importante e simbolico, famoso nel mondo e in testa alle più importanti classifiche enologiche per qualità.

 

MIELE E FORMAGGI: formaggio e miele una sinergia di sapori unica. Formaggio di fossa, pecorino e squacquerone.
Ogni mattina a colazione una ricca scelta di mieli da degustare. A pranzo e cena i formaggi misti abbinati al nostro miele.

La buona cucina romagnola è qui
Garantisce il Consorzio

La differenza tra un Hotel con la cucina in Romagna e un Hotel che ha la Romagna in cucina si riconosce da poche regole elementari: ingredienti di qualità, prodotti di prossimità e di stagione, ricette identitarie, una brigata capace che sappia lavorare in squadra e, naturalmente, accogliere e raccontare.
Qui vi trovate di fronte a tutto questo e potete essere certi che, in viaggio fra profumi e sapori, siete giunti al cuore della Romagna. Cioè quel posto, per dirla con Tonino Guerra, dove ci si sente bene. 

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Eccellente
Hotel fantastico,ospitalità ,pulizia,servizi, ottimi. Top per cibo grande attenzione per persone con intolleranze e problemi alimentari. Unico consiglio migliorerei servizio mini club bambini suddividerei in mini,junior per far divertire tutti i bimbi visto che le assistenti sono due.

Giovanni, Giugno 2024
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Molto bene
Sono stato una settimana con la mia famiglia in appartamento con la formula residence.le dimensioni delle stanze sono buone e il terrazzo ampio e vista mare è uno spettacolo.il personale sempre cordiale e disponibile. La spiaggia ottima e tenuta sempre pulita,bravi. La posizione è ottima perché facendo una passeggiata raggiungi in poco tempo il ...

Giorgio, Settembre 2023
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Hotel Valverde
La vacanza è stata piacevole. La struttura è importante, lo staff e animazione sono stati gentili e professionali. Consigliato per posizione e qualità servizi.

Morris , Settembre 2023
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Bellissima vacanza
Tutto impeccabile ..Personale gentile camera bellissima e pulitissima buffè con tutto quello che uno può desiderare servizio al tavolo veloce ed efficiente piscina bellissima e curata e serate organizzate veramente belle e una attenzione particolare per i bambini . Unico difetto non avevano il gelato al limone la mia naturalmente è una battuta. ...

vainer, Settembre 2023
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Soggiorno davvero perfetto
Siamo stati al Valverde ad agosto 2023..settimana con meteo spettacolare perché sembrava settembre e con una bimba di 2 anni é stato l'ideale! Stanza meravigliosa vista mare..era una gioia alzarsi ogni mattina e vedere le onde..abbiamo visto anche l'alba sul mare! Camera molto accogliente e spaziosa, ben arredata e sempre molto pulita. Ristoran ...

Cristina, Agosto 2023
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Consigliato!
Bellissima vacanza con la mia famiglia! Hotel pulito, super piscina, mangiare buono e vario, ragazze dell' animazione, gentili, sorridenti e mai invasive! Grazie a tutti! 😊

Alessandra , Agosto 2023
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Settimana al Valverde Hotel Ricci Cesenatico
Cosa dire....e la seconda volta che soggiorno in questo hotel è mi sono trovato bene come alla prima volta....hotel bello spazioso pulito camere belle dalla base alle suite...parco piscina ampio c'è spazio per un bel pó di sdraio e ombrelloni sicuramente uno dei migliori della romagna...cordialità e cibo vario e buono......andateci....

Matteo, Agosto 2023
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

vacanze 2023
Abbiamo soggiornato la settimana di ferragosto. Siamo stati molto contenti :hotel molto bello , camera spaziosa , pulizie giornaliere , cibo buono e vario di carne e pesce ,contorni per tutti i gusti come per la colazione , la spiaggia a due passi , parcheggio auto , personale molto gentile . Apprezzato anche l 'omaggio... Consigliato ... ...

Mauro, Agosto 2023
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

OTTIMO SOGGIORNO
HOTEL MOLTO CURATO TUTTO IL PERSONALE CORDIALE E DISPONIBILE AD OGNIESIGENZA, STANZA CON VISTA FRONTE MARE SPLENDIDA BELLE SPAZZIOSE , CIBO ABBONDANTE E DI QUALITÀ, SPIAGGIA ANNESSA ALLA STRUTTURA SEMPRE GESTIONE DELL'HOTEL COMPLIMENTI SICURAMENTE SOGGIORNO DA RIPETERE

Salvatore , Luglio 2023
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Barbara Mazzocchi
Posizione sul mare molto bella! Buon cibo, camere ampie e buona pulizia. Per i bambini e non solo la piscina. Esperienza positiva!

Barbara, Luglio 2023
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

CONSIGLIO!!
Siamo stati da Voi due volte nel 2023 e ci torniamo anche nel 2024!! i bimbi già non vedono l’ora!! :-) ci siamo sempre trovati bene, personale gentile e disponibile, camera e struttura pulita, cibo buonissimo… quindi per noi… 5 stelle tutte meritate👍🏻

Sara, Giugno 2023
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Vacanza
Siamo stati all‘hotel Valverde. Come negli anni scorsi tutto perfetto. Pulizia, cortesia, cibo, animazione per bambini, piscina, tutto top. Anche la gita in fattoria molto bella e divertente.

Carmelo , Giugno 2023
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Ferie con nipotino
Splendida settimana trascorsa a inizio giugno, con nipotino di 1anno ....ci siamo trovati benissimo con tutto lo staff , sia in sala da pranzo e al bar , con la Bravissima Elena, e ottimo schef.... hotel pulitissimo come in tutta la struttura.... ci torneremo senz’altro ( consigliatissimo per grandi e piccini) ciao buon lavoro

Vincenzo , Giugno 2023
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Ottimo hotel
Hotel molto molto carino con personale estremamente cortese e disponibile; qualità molto rare. Esperienza super positiva.

Samantha , Maggio 2023
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Un buon Hotel!
Io e mia moglie siamo stati di recente nel Vostro Hotel. Molto ben posizionato a pochi metri dalla spiaggia. La camera ("superior" se non erro) era ampia, con un balcone molto apprezzato e altrettanto generoso come ampiezza, vista mare. Il bagno aveva tutto il necessario anche se non nuovissimo. Abbiamo particolarmente apprezzato la cucina (var ...

Stefano , Settembre 2022
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

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Ricci Hotels - Hotel Valverde


Viale Carducci, 278 - Lungomare Valverde, 47042 FC - Cesenatico
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