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Sapori da gustare
Una cucina sana, gustosa e piena di buone cose

Alla scoperta delle specialità del territorio. Cucina sana e gustosa, con prodotti sempre freschi delle nostre campagne e della "Fattoria". Menù della cucina mediterranea a base di pesce o di carne, buffet di verdure e di antipasti tutti i giorni. E in più i piatti speciali della cucina tradizionale romagnola con la pasta fatta in casa, il pesce del nostro mare e naturalmente la piadina. Molte cotture a bassa temperatura (CBT) per salvaguardare il sapore e la salubrità del cibo. Attenzione e cura anche per Menu speciali: bambini, vegetariani, dietetici e celiaci. Servizio al ristorante à la carte, tutto fresco e fatto al momento, veloce e puntuale (non a self- service).

Cosa ti piacerà della nostra cucina
Tutto autentico e fatto da noi

  • Il caffè bio della torrefazione romagnola Pascucci e i croissant artigianali.
  • Le centrifughe di frutta e verdure fresche.
  • Olio, vino e miele del nostro Podere "La Fattoria” a Santarcangelo di Romagna.
  • Il pane fatto in casa con pasta madre oltre a quello del nostro fornaio di Sala di Cesenatico.
  • Il pesce azzurro dell’Adriatico appena pescato.
  • La pasta fatta in casa con farine locali selezionate Molino Maraldi di Cesena.
  • La scelta di salumi nostrani anche di Mora romagnola, del salumificio Del Vecchio di Cesena.
  • La pasticceria e i dolci fatti in casa, senza utilizzo di conservanti, coloranti o preparati.
  • Il gelato fatto in casa con gli ingredienti della rinomata azienda dei Fratelli Babbi di Cesena.
  • Il latte, gli yogurt, il formaggio di fossa, lo squaquerone, il ravigiolo, le caciotte e la ricotta. Tutto della Centrale del latte di Cesena.
  • La frutta, sempre di Romagna, dell’area cesenate.

La prima colazione
Da gustare al fresco del parco piscina

La prima colazione all'Hotel Valverde è un vero e proprio rito del buon giorno. 
Protagonisti del buffet le golosità dei nostri chef pasticceri, i prodotti biologici come il miele del nostro Podere "La Fattoria", i salumi e formaggi, i cereali ed i succhi di frutta.
Caffè espresso e capuccini sempre serviti come al Bar. 

Prodotti del territorio
Sani e genuini, dal nostro Podere "La Fattoria"

L' OLIO: tra il mare e le colline una produzione di olio extravergine dal profumo delicato.

 

IL VINO: la terra del sangiovese, un vino importante e simbolico, famoso nel mondo e in testa alle più importanti classifiche enologiche per qualità.

 

MIELE E FORMAGGI: formaggio e miele una sinergia di sapori unica. Formaggio di fossa, pecorino e squacquerone.
Ogni mattina a colazione una ricca scelta di mieli da degustare. A pranzo e cena i formaggi misti abbinati al nostro miele.

La buona cucina romagnola è qui
Garantisce il Consorzio

La differenza tra un Hotel con la cucina in Romagna e un Hotel che ha la Romagna in cucina si riconosce da poche regole elementari: ingredienti di qualità, prodotti di prossimità e di stagione, ricette identitarie, una brigata capace che sappia lavorare in squadra e, naturalmente, accogliere e raccontare.
Qui vi trovate di fronte a tutto questo e potete essere certi che, in viaggio fra profumi e sapori, siete giunti al cuore della Romagna. Cioè quel posto, per dirla con Tonino Guerra, dove ci si sente bene. 

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Scopri Cesenatico
La città dolce della Riviera Adriatica

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Vacanza in famiglia a Cesenatico
Abbiamo trascorso una settimana nell'Hotel Valverde di Cesenatico ad agosto, con i nostri bimbi di 1 e 3 anni. Camera (la family) davvero molto spaziosa, servizio colazione e ristorante molto apprezzato, le piscine ottime e l'animazione perfetta per i bimbi. Forse un pochino caro, ma sicuramente un'ottima vacanza.

Federica, Agosto 2018
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Pasqua in famiglia
Sono appena tornata da un soggiorno presso questa struttura per il ponte pasquale. Albergo stupendo, family suite moderna, luminosa e con bel balcone vista mare. Ristorante con camerieri gentilissimi ( Francesco e' stato disponibile ad accontentare mia figlia). Menù ampio e cibi genuini. Grandi spazi per i bambini. Spero di tornare p ...

Sara D, Aprile 2017
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

ECCELLENTE
Abbiamo scoperto questo hotel casualmente nel mese di giugno u.s. Abbiamo soggiornato con formula All Inclusive e ci siamo trovati talmente bene che siamo già ritornati per un'altra vacanza adesso, in settembre. Desideriamo precisare che tutto quanto descritto nel sito della struttura è perfettamente aderente alla realtà. Piscina veramente risc ...

fulvio, Settembre 2020
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

soggiorno a Pasqua
Tutto perfetto! le bambine si sono divertite moltissimo anche grazie ad una animatrice, Veronica, bravissima. Il personale è gentilissimo e molto professionale. La cucina squisita. Tutto curato in ogni piccolo particolare. quindi consiglio vivamente proprio a tutti un soggiorno presso gli hotel gestiti dalla cordialissima famiglia Ricci.

Simona Ferrari, Aprile 2019
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Quando la realtà supera le aspettative!
Abbiamo soggiornato all'hotel Valverde per una settimana dal 20 al 27/8; l'abbiamo scelto perchè durante una precedente vacanza a Cesenatico , eravamo rimasti affascinati dalla struttura semplice ma elegante, con una bellissima piscina al centro di un ampio giardino illuminato. In questo caso ,l'apparenza non ci ha ingannato: anzi è stata una p ...

Rosanna, Agosto 2016
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

complimenti e continuate così!!!!!!!!!!!!
Abbiamo soggiornato 1 settimana con la formula appartamento + mezza pensione,eravamo 2 famiglie con bimbi dai 2 anni ai 10......che dire..........peccato che la vacanza sia durata poco. Ottimo il servizio, ottima la scelta del menù e del buffet (cibo buonissimo e non scontato), staff competente,cordiale e gli animatori hanno pazienza da vendere ...

tiziana, Giugno 2015
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Ottimo
Tutto ottimo. Accoglienza e disponibilità eccellenti

Gabriele, Maggio 2017
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

ottima vacanza
Abbiamo soggiornato presso l hotel dal 5agosto al 11 agosto ed non ci è mancato nulla. Ci siamo trovati benissimo sia mia moglie che io e la nostra piccola Bimba di 2 anni e mezzo.. ci ritorneremo di sicuro

kikko_46@hotmail.it, Agosto 2018
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Eccellente per famiglie con bambini
Abbiamo soggiornato una settimana in formula residence: tutto perfetto. L'animazione è gradevole, adatta ai bambini e non troppo invadente per rispettare le esigenze di tutti gli ospiti. Il programma settimanale include iniziative varie, gestire anche personalmente dalla famiglia che ha un occhio attento a tutta l'organizzazione. Esperie ...

cristina, Giugno 2018
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Sempre eccellente
Siamo felici di ritornare in questa struttura da diversi anni. E' sempre piacevole ritrovare le stesse persone dello staff che ormai conoscoiamo bene, ma anche tanti clienti come noi che ritroviamo ogni anno. Che dire di più di quanto già descritto in altri anni: è tutto perfetto. La cucina con lo chef Thomas ci sorprende s ...

Mariposaparma75, Febbraio 2015
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Hotel idéal en famille
Ciao ! C'est la deuxième année que nous y allons. On apprécie le calme, la grande piscine, et la mer à deux pas. Pour ceux qui aiment les boutiques, elles sont à deux pas, sinon la navette gratuite vous emène en ville le soir! L'animation pour les enfants est présente et discrète, ce que n ...

Muller, Luglio 2015
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Perfetta per una vacanza con la famiglia
Hotel stupendo perfetto per staccare dalla routine per tutta la famiglia la bellissima e ampia piscina interna sono la ciliegina sulla torta e il giusto compromesso per chi come me ha preso il posto nel convenzionato lido ma è scappato dopo aver visto il mare (verde alga). La stanza/miniappartamento è stupendo con tutti i comfort ...

Alfio, Febbraio 2015
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Vacanze di Settembre
Ritornata all'Hotel Residenza Valverde per questa vacanza di settembre come sempre ottimo sotto tutti gli aspetti, accoglienza, cortesia, personale sempre gentilissimo per non parlare della cucina da 20 e lode. Ottimo anche come struttura accessibile per disabili. Piscine perfette. Per ultimo la famiglia Ricci è veramente squisita. Consi ...

Tiziana, Settembre 2018
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

OTTIME VACANZE ALL'HOTEL VALVERDE
Il nostro soggiorno marino è stato perfetto: Ottima posizione della struttura, moderna elegante pulita e piacevolmente accogliente! Ottima scelta di specialità culinarie irresistibili! Ottimo staff, sempre disponibile e gentile! Un ringraziamento e un arrivederci alla Famiglia Ricci! Famiglia Peruzzo

Alberto, Settembre 2016
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

via lenin 6, ellera
super vacances très bel établissement confortable, bonne restauration et un super accueil.

remo, Agosto 2019
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Ricci Hotels - Hotel Valverde


Viale Carducci, 278 - Lungomare Valverde, 47042 FC - Cesenatico
Tel: +39 0547 86043
Fax: +39 0547 87500
hotelvalverde@riccihotels.it