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Sapori da gustare
Una cucina sana, gustosa e piena di buone cose

Alla scoperta delle specialità del territorio. Cucina sana e gustosa, con prodotti sempre freschi delle nostre campagne e della "Fattoria". Menù della cucina mediterranea a base di pesce o di carne, buffet di verdure e di antipasti tutti i giorni. E in più i piatti speciali della cucina tradizionale romagnola con la pasta fatta in casa, il pesce del nostro mare e naturalmente la piadina. Molte cotture a bassa temperatura (CBT) per salvaguardare il sapore e la salubrità del cibo. Attenzione e cura anche per Menu speciali: bambini, vegetariani, dietetici e celiaci. Servizio al ristorante à la carte, tutto fresco e fatto al momento, veloce e puntuale (non a self- service).

Cosa ti piacerà della nostra cucina
Tutto autentico e fatto da noi

  • Il caffè bio della torrefazione romagnola Pascucci e i croissant artigianali.
  • Le centrifughe di frutta e verdure fresche.
  • Olio, vino e miele del nostro Podere "La Fattoria” a Santarcangelo di Romagna.
  • Il pane fatto in casa con pasta madre oltre a quello del nostro fornaio di Sala di Cesenatico.
  • Il pesce azzurro dell’Adriatico appena pescato.
  • La pasta fatta in casa con farine locali selezionate Molino Maraldi di Cesena.
  • La scelta di salumi nostrani anche di Mora romagnola, del salumificio Del Vecchio di Cesena.
  • La pasticceria e i dolci fatti in casa, senza utilizzo di conservanti, coloranti o preparati.
  • Il gelato fatto in casa con gli ingredienti della rinomata azienda dei Fratelli Babbi di Cesena.
  • Il latte, gli yogurt, il formaggio di fossa, lo squaquerone, il ravigiolo, le caciotte e la ricotta. Tutto della Centrale del latte di Cesena.
  • La frutta, sempre di Romagna, dell’area cesenate.

La prima colazione
Da gustare al fresco del parco piscina

La prima colazione all'Hotel Valverde è un vero e proprio rito del buon giorno. 
Protagonisti del buffet le golosità dei nostri chef pasticceri, i prodotti biologici come il miele del nostro Podere "La Fattoria", i salumi e formaggi, i cereali ed i succhi di frutta.
Caffè espresso e capuccini sempre serviti come al Bar. 

Prodotti del territorio
Sani e genuini, dal nostro Podere "La Fattoria"

L' OLIO: tra il mare e le colline una produzione di olio extravergine dal profumo delicato.

 

IL VINO: la terra del sangiovese, un vino importante e simbolico, famoso nel mondo e in testa alle più importanti classifiche enologiche per qualità.

 

MIELE E FORMAGGI: formaggio e miele una sinergia di sapori unica. Formaggio di fossa, pecorino e squacquerone.
Ogni mattina a colazione una ricca scelta di mieli da degustare. A pranzo e cena i formaggi misti abbinati al nostro miele.

La buona cucina romagnola è qui
Garantisce il Consorzio

La differenza tra un Hotel con la cucina in Romagna e un Hotel che ha la Romagna in cucina si riconosce da poche regole elementari: ingredienti di qualità, prodotti di prossimità e di stagione, ricette identitarie, una brigata capace che sappia lavorare in squadra e, naturalmente, accogliere e raccontare.
Qui vi trovate di fronte a tutto questo e potete essere certi che, in viaggio fra profumi e sapori, siete giunti al cuore della Romagna. Cioè quel posto, per dirla con Tonino Guerra, dove ci si sente bene. 

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Offerte speciali e Last Minute

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Hotel sport relax famigliare
Siamo stati 5 anni circa all'hotel sport diretto dal signor Ricci mi sono trovato benissimo come in famiglia poi tra pandemia e altro abbiamo dovuto rinunciare, spero di ritornare al più presto un saluto Famiglia zeni Andreino

Andreino , Marzo 2022
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Vacanza eccellente col nipotino
Stanza ampia e luminosa, soggiorno con uso cucina, comoda anche se noi non l'abbiamo utilizzata; personale gentile e disponibile, un particolare complimento al bagnino e ai ragazzi dell'animazione. Buona la colazione

Alessandro P, Settembre 2021
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Sardegna, Sicilia, Puglia, ecc ecc ecc inginocchiatevi alla famiglia Ricci N1
Se volete relax cibo ottimo hotel alti livelli venite qui punto!!!! Provare per credere Cesenatico un posto favoloso ricco di cose da vedere una vacanza piena di allegria e famigliarità I romagnoli sono sempre i numeri uno per farmi sentire il vero gusto di una vacanza meritata dopo un anno di duro lavoro ed è giusto elogiarli per ...

Andrea B, Settembre 2021
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Assolutamente Perfetto
Vacanza da 10e lode, servizi e struttura eccellenti, cucina di alto livello.Caro signor Ricci meritate il successo che avete!!!!! Come sempre ci avete accolto con cortesia ed ospitalità, ci siamo sentiti come a casa e questo è impagabile.Grazie di tutto, ci vediamo l'anno prossimo.Famiglia Castiglioni G.

Gianni C, Settembre 2021
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

BELLISSIMO
Staff educati & cordiali, molte varianti dei cibi del posto oltre agli standard, manifestazioni teatrali infrasettimanali esclusive dell’hotel, riassumendo: IL PARADISO!!

Fabio, Settembre 2021
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

SOGGIORNO FANTASTICO
Vacanza in coppiaLocation da sogno;la nostra stanza 212 vista mare sempre pulita spaziosa areosa e con una vista mare mozziafiatoCucina ottima e curata in ogni dettaglioServizi eccellenti:noleggio bici gratuito e un area piscina sempre pulita e curataCi torneremo sicuramente

NO1, Agosto 2021
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Migliore hotel di Cesenatico!!!!
Secondo me l’hotel merita anche la quinta stella ⭐️ per il personale familiare, gentile, amichevole e ben organizzato. I piatti sono raffinati e ben proporzionati. L’hotel potrebbe avere molto più successo se cambiasse un po’ la struttura e il personale della spiaggi. Le animatrice sono troppo simpatiche e amichevole. H ...

andrian.o, Agosto 2021
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Bellissima Vacanza
Vacanza di coppia all’insegna del relax!La struttura è stupenda, essendo fronte mare e con grandi spazi, infatti ottima vista dalla camera.Piscina enorme e spettacolare, con anche acqua riscaldata e idromassaggio.Sopratutto abbiamo apprezzato la ristorazione: pesce freschissimo, ma anche ottimi piatti di terra. In particolare ci so ...

Matteo M, Agosto 2021
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Bellissimo, il personale la struttura,
il secondo anno con mio figlio, animzione, gentillezza, piscina mare, era tutto perfetto, ci ritornero di sicuro, sopratutto abiamo mangiato molto bene, quello che mi piace e che ci fanno sentire come a casa

renato, Agosto 2021
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Una garanzia
Da diversi anni soggiorniamo presso questo Hotel Residenza, che dire, sempre tutto organizzato al meglio, ottima ristorazione con prodotti del territorio ed in grado di soddisfare ogni qualsiasi particolare esigenza. Pulizie, personale e proprietari impeccabili.Nota di merito quest'anno per Damiano, bagnino super attivo!!!!!!!!! e simpaticissim ...

fabietto2003, Agosto 2021
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Vacanza al top !!!!
Il titolo dice tutto...vacanza al top!!! Location veramente strategica...zona tranquilla ed un passo veramente dalla spiaggia. Junior suite ottima, dotata di tutti confort, bella e spaziosa. Ristorazione di livello molto alto...varietà e sopratutto ingredienti scelti con cura e di altissima qualità, e sopratutto servizio alla carta!!! Pesce cuc ...

marco, Agosto 2021
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Una garanzia
Da diversi anni soggiorniamo presso questo Hotel Residenza, che dire, sempre tutto organizzato al meglio, ottima ristorazione con prodotti del territorio ed in grado di soddisfare ogni qualsiasi particolare esigenza. Pulizie, personale e proprietari impeccabili. Nota di merito quest'anno per Damiano, bagnino super attivo!!!!!!!!! e simpaticissi ...

roberta_, Agosto 2021
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Ottimo
Abbiamo trascorso due settimane fantastiche, la location è bellissima, le camere sono spaziose e gradevoli con iterrazzo vista mare, il parco piscine molto ampio con la piscina anche per i più piccoli. Molta attenzione ai bambini e in generale alle esigenze dei clienti. Il personale è molto cordiale e disponibile, il servizio al ristorante ...

Paola, Agosto 2021
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Vacanza felice
Ottimo hotel per famiglie. Piscine, cucina,ambiente sono di livello elevato. I servizi e l'animazione per i bambini ne fanno una eccellenza.

Fausto, Agosto 2021
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

ottimo
siamo stati benissimo come sempre !! Torneremo sicuramente

Francesca, Agosto 2021
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

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Ricci Hotels - Hotel Valverde


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