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Sapori da gustare
Una cucina sana, gustosa e piena di buone cose

Alla scoperta delle specialità del territorio. Cucina sana e gustosa, con prodotti sempre freschi delle nostre campagne e della "Fattoria". Menù della cucina mediterranea a base di pesce o di carne, buffet di verdure e di antipasti tutti i giorni. E in più ogni giorno un piatto speciale della cucina tradizionale romagnola: pasta fatta in casa, pesce del nostro mare e naturalmente la piadina. Molte cotture a bassa temperatura (CBT) per salvaguardare il sapore e la salubrità del cibo. Attenzione e cura anche per Menu speciali: bambini, vegetariani, dietetici e celiaci.
Servizio al ristorante à la carte, tutto fresco e fatto al momento, veloce e puntuale (non a self- service).

La prima colazione
Da gustare al fresco del parco piscina

La prima colazione all'Hotel Valverde è un vero e proprio rito del buon giorno. 
Protagonisti del buffet le golosità dei nostri chef pasticceri, i prodotti biologici come il miele del nostro Podere "La Fattoria", i salumi e formaggi, i cereali ed i succhi di frutta.
Caffè espresso e capuccini sempre serviti come al Bar. 

Prodotti del territorio
Sani e genuini, dal nostro Podere "La Fattoria"

L' OLIO: tra il mare e le colline una produzione di olio extravergine dal profumo delicato.

 

IL VINO: la terra del sangiovese, un vino importante e simbolico, famoso nel mondo e in testa alle più importanti classifiche enologiche per qualità.

 

MIELE E FORMAGGI: formaggio e miele una sinergia di sapori unica. Formaggio di fossa, pecorino e squacquerone.
Ogni mattina a colazione una ricca scelta di mieli da degustare. A pranzo e cena i formaggi misti abbinati al nostro miele.

Cosa ti piacerà della nostra cucina
Tutto autentico e fatto da noi

  • Il caffè bio della torrefazione romagnola Pascucci e i croissant artigianali.
  • Le centrifughe di frutta e verdure fresche.
  • Olio, vino e miele del nostro Podere "La Fattoria” a Santarcangelo di Romagna.
  • Il pane fatto in casa con pasta madre oltre a quello del nostro fornaio di Sala di Cesenatico.
  • Il pesce azzurro dell’Adriatico appena pescato.
  • La pasta fatta in casa con farine locali selezionate Molino Maraldi di Cesena.
  • La scelta di salumi nostrani anche di Mora romagnola, del salumificio Del Vecchio di Cesena.
  • La pasticceria e i dolci fatti in casa, senza utilizzo di conservanti, coloranti o preparati.
  • Il gelato fatto in casa con gli ingredienti della rinomata azienda dei Fratelli Babbi di Cesena.
  • Il latte, gli yogurt, il formaggio di fossa, lo squaquerone, il ravigiolo, le caciotte e la ricotta. Tutto della Centrale del latte di Cesena.
  • La frutta, sempre di Romagna, dell’area cesenate.

La buona cucina romagnola è qui
Garantisce il consorzio

La differenza tra un Hotel con la cucina in Romagna e un Hotel che ha la Romagna in cucina si riconosce da poche regole elementari: ingredienti di qualità, prodotti di prossimità e di stagione, ricette identitarie, una brigata capace che sappia lavorare in squadra e, naturalmente, accogliere e raccontare.
Qui vi trovate di fronte a tutto questo e potete essere certi che, in viaggio fra profumi e sapori, siete giunti al cuore della Romagna. Cioè quel posto, per dirla con Tonino Guerra, dove ci si sente bene. 

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soggiorno completo in Family Suite
Siamo rimasti molto soddisfatti, la struttura é molto apprezzata, situata in una localitá tranquilla, il servizio é molto valido, la cucina eccellente, le biciclette seminuove e tecnicamente all´avanguardia ci hanno permesso di fare lunghe escursioni. La gestione é famigliare e ben disponibile alle ev. richieste dei clienti. Pasquale Sorá

Pasquale , Giugno 2015
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Soggiorno presso Hotel Valverde
Abbiamo appena soggiornato presso l'hotel Valverde. Una piacevole vacanza, ottimo cibo, personale molto cordiale, le ragazze dell'animazione hanno fatto divertire la nostra bimba.Ottima la posizione e la struttura.Torneremo sicuramente.Un grande grazie a tutto lo staff

Chiara, Luglio 2017
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

SUPER VACANZE
Abbiamo soggiornato in qs splendida struttura dal 13 al 22 agosto ( in effetti dovevamo rientrare il 20 ma abbiamo prolungato di un paio di giorni)...che dire ...praticamente tutto perfetto a partire dai proprietari ed includendo il personale di sala , bar , animazione : persone disponibili , cortesi e discrete allo stesso tempo .Ampi spazi est ...

Giacinta, Febbraio 2015
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Siamo stati trattati da signori
Purtroppo la nsotra vacanza finisce oggi 21.09. Siamo stati tratttati da signori e ci siamo trovati in famiglia! Complimenti allo Chef, mi sognerò il suo fritto dell'adriatico fino al 2015, quando speriamo di tornare! A presto e buon lavoro a tutti. Grazie

Fabio, Anna e il piccolo Leonardo, Febbraio 2015
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

ci siamo trovati da vero molto bene
Buona sera   ci siamo trovati da vero molto bene... Avete un personale molto gentile, simpatico e competente   Quando facciamo la prossima volta ferie a Cesenatico, di sicuro che ritorniamo al vostro Hotel   Distinti saluti    Familia Tirler

Famiglia Tirler, Febbraio 2015
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Eccelente
L'appartamento veramente BELLISSIMO. Molto spazioso.  

Cristoforo, Luglio 2017
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

ottimo
ottima posizione,ottimo colazione ,ottima cena .....pulizia impeccabile

Mauro, Febbraio 2015
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Splendido
Struttura,proprietario,personale,cucina e servizi semplicemente favolosi “Non serve bel tempo per delle vacanze stupende”

Claudia, Settembre 2017
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Eccezionale
L'hotel Valverde è in un'ottima posizione, gentili i proprietari e lo staff.

Rosanna, Febbraio 2015
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Vacanza a Cesenatico
Soggiorno purtroppo breve ad inizio Giugno, in un contesto allo stesso tempo familiare, professionale ed elegante. Il servizio navetta sperimentale è sicuramente da estendere (probabilmente ciò è già avvenuto). Cucina molto buona.

Luca, Febbraio 2015
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Ristorante di altissima qualità
Ristorante di altissima qualità Personale Simpatico ed Accogliente Room upgrade gentilmente offerto dalla struttura Ci ritornerei!

Andrea, Maggio 2017
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Riconferma OTTIMO hotel
Dopo l'esperienza dello scorso anno sono tornato al VALVERDE per accompagnare mia madre e sua sorella ed ne ho approfittato per una breve vacanza. Confermo le ottime impressioni dello scorso anno. Hotel molto valido, con una zona piscina spettacolare (c'è anche la vasca idromassaggio), a 50 metri dal mare e con una cucina curata e varieg ...

Cartlo, Luglio 2015
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Vacanze valverde
Tutto eccellente, anche l'animazione di Alessia e Rachele, ragazze bravissime e simpatiche che i bambini adorano. Ciao ragazze!!

Deanna, Luglio 2019
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

sembrava di essere a casa, ottimo
una vacanza veramente stupenda,sono stato 4 giorni dal 12 settembre e mi sono sentito come a casa mia,l anno prossimo spero di ritornarci consigliatissimo alle famiglie,un ringraziamento speciale a tania la cameriera del ristorante.ottima cucina.grazie a tutto lo staff e il sig.Ricci e famiglia.

Giorgia, Febbraio 2015
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

vacanza famiglia
Struttura favolosa, in posizione strategica per quanto riguarda il mare e i servizi. Personale accogliente e pronto a soddisfare qualsiasi esigenza. Ristorante di qualità, animazione al top. Ideale per bambini e famiglie; alloggi confortevoli e spaziosi. Ci torneremo. Famiglia Curtoni

Emidio , Agosto 2017
Ha soggiornato presso Hotel Valverde

Ricci Hotels - Hotel Valverde


Viale Carducci, 278 - Lungomare Valverde, 47042 FC - Cesenatico
Tel: +39 0547 86043
Fax: +39 0547 87500
hotelvalverde@riccihotels.it