Family style
Design und Liebe zum Detail

Wir sind uns der Bedeutung von Wasser für das Leben und als begrenztes und unerlässliches Gut sehr wohl bewusst. Aus diesem Grunde sind wir vom verantwortungsbewussten Wasserverbrauch überzeugt und setzen uns für eine möglichst geringe Wasserverschwendung und eine möglichst große Wiederverwendung von Wassers ein. 
1- Wassersparen in den Hotelzimmern
Einbau von 2 Mengen-WC-Spülungen, die über 2 Druckknöpfe für unterschiedlichen Wassermengenverbrauch pro Spülung verfügen. Verwendung von entsprechenden Filtern und Mischbatterien zur Reduzierung des Wasserdurchsatzes.
2 – Ermutigung der Hotelgäste zum Wassersparen.
In den Zimmern wurden Infos ausgelegt, die die Gäste durch Wiederverwendung der Handtücher zum Wassersparen auffordern. 
3- Suche und Reparatur von eventuellen Wasserlecks in den Zimmern
Für uns sind Instandsetzungsarbeiten von entscheidender Bedeutung nicht nur, um dem Gast immer ein attraktives und qualitativ hochwertiges Produkt anbieten zu können sonder auch um mögliche Lecks in der Kanalisation zu entdecken und zu reparieren. Unsere Hotels sind außerdem nur in der “schönen” Jahreszeit geöffnet. Um kleine Lecks und Wasserverluste zu vermeiden, beispielsweise an den Wasserhähnen oder in den WC-Schüsseln, schließen wir die Wasserversorgung im Winter ganz, um so einer enormen Wasserverschwendung während der Wintermonate, wenn die Hotels geschlossen sind, vorzubeugen.
4- Gärten
Zur Bewässerung: Verwendung von aufbereitetem Brauchwasser oder Brunnenwasser.

Wir bemühen uns tagtäglich um eine möglichst große Verringerung der Abfallmenge, die bei uns produziert wird, und um eine möglichst verantwortungsbewusste Entsorgung. Dieses Bemühen drückt sich in verschiedenen Aktionen aus:
1. Ökologisches Frühstück
Die große Abfallmenge, die durch die vielen Einmaldosen an Marmelade, Honig, Schokolade und Yoghurt erzeugt wurde, gab uns zu denken und deshalb bieten wir schon seit vielen Jahren offene Produkte an: Sie sind besser, ökologischer und erzeugen keinen unnötigen Müll.
2. Umgang mit gefährlichen oder stark umweltbelastenden Rückständen
Wir benutzen nur Recycling-Toner für Drucker und Kopierer.
3- Altöl (benutztes Pflanzenöl)
Das in den Küchen verwendete Pflanzenöl wird von einer von den örtlichen Behörden autorisierten Abfallentsorgungsfirma abgeholt und gesammelt.
4- Mülltrennung
Ab den Küchen trennen wir den Müll. Papier, Plastik und Feuchtanteil werden separat entsorgt.

Klimaanlage, Heizung oder Beleuchtung sind bestimmend für die Servicequalität eines Hotels und der verantwortliche Umgang damit darf nie auf Kosten des Komforts unserer Kunden gehen. Vor dem Hintergrund dieses Bewusstseins achten wir trotzdem auf eine Verringerung des Energieverbrauchs:
1. Verwendung von Energiesparlampen 
2. Erwerb von Elektrohaushaltsgeräten, die ihrem Energieverbrauch nach möglichst der Klasse "A" angehören. 
3.Wirksamer Einsatz von Heizung und Klimaanlage: 
a) Die Zimmer verfügen über ein automatisches Unterbrechungssystem der Klimaanlagen- und Heizungsfunktion, sobald die Balkontür geöffnet wird. Durch dieses Erkennungssystem wird vermieden, dass weiterhin Energie verbraucht wird, wenn es nicht nötig ist.
b) Unterbrechungsschalter oder -karte zur Unterbrechung des Energieverbrauchs. In allen Zimmern befindet sich ein Schalter oder eine Karte, die eine Unterbrechung des unnötigen Stromverbrauchs während der Abwesenheit der Gäste ermöglicht. 
4. Beleuchtungssteuerung 
In den Gemeinschaftsräumen über Timer und Sensoren.
5. Solaranlagen für die Warmwasserbereitung
Eine der letzten Neuerungen der Villa Mia und des Hotels Nettuno war die Installation von Solaranlagen.
6- Kondensationsheizungen mit niedrigen Emissionen und hoher Wirksamkeit.

Eine Umgebung ohne störende Geräusche und Schwingungen ist entscheidenden für den Komfort und das Wohlbefinden unserer Gäste.  
1. Schalldämmung der Zimmer
2. Isolierglasfenster aus PVC oder Aluminium mit Schalldämmglas
3. Klimaanlage in geschützten Bereichen und kontrolliertem Geräuschpegel