Un percorso eno-grastronomico senza uguali per qualità e quantità di prodotti certificati (IGP, DOP, DOC).
Il vino, l'olio e il miele della Fattoria Ricci.

Un'esperienza tutta da gustare, un'emozione da scoprire. Anche nei nostri alberghi ogni giorno i piatti della cucina tradizionale emiliano-romagnola (con ricetta), serate a tema con degustazioni di prodotti tipici del territorio, gala dinner ricordando Pellegrino Artusi, il grande gastronomo di Forlimpopoli.

L' OLIO: tra il mare e le colline una produzione di olio extravergine dal profumo delicato. Un olio che vanta la D.O.P. Estratto a freddo, genuino e dal sapore gentile, ottimo sul pesce e sulle carni. Una produzione limitata dal nostro uliveto ai piedi delle colline romagnole, nel podere "La Fattoria".

IL VINO: la terra del sangiovese, un vino importante e simbolico, famoso nel mondo e in testa alle più importanti classifiche enologiche per qualità.

I vini della "Fattoria Ricci", il bianco trebbiano e il rosso sangiovese sono DOC. Vini di carattere, naturali e da gustare con il pesce o con le carni.

MIELE E FORMAGGI: formaggio e miele una sinergia di sapori unica. Dal formaggio di fossa, ormai famoso nel mondo. al pecorino e allo squacquerone, una delizia con la piadina. E poi il miele, energia pura.
Il miele della "Fattoria Ricci", prelibato e ricco di sapori genuini.

Ogni mattina a colazione una ricca scelta di mieli da degustare. A pranzo e cena i formaggi misti abbinati al nostro miele.